Это красивое и очень вкусное блюдо украсит Ваш стол в выходные дни, в праздники и порадует гостей! Оно простое в исполнении, эффектно смотрится, вкусное и необычное! В теплом виде- это прекрасная закуска, в горячем можно подать с гарниром и будет чудесное второе блюдо.
Ингредиенты для «Тыква в беконе с румяной корочкой»:
- Тыква — 250 г
- Бекон (Желательно сырокопченый бекон в нарезке) — 100 г
- Масло растительное (ТМ «Олейна» у меня подсолнечное с добавлением оливкового) — 2 ст. л.
- Специи (перец черный , базилик и кресс салат для подачи (опционно)) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 839.7 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 75.8 г |
углеводы 19.3 г |
| Порции | |||
| ккал 419.9 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Тыква в беконе с румяной корочкой»:
Тыкву моем, чистим.
Режем длинными брусочками около 10см Х 1 см Х 1 см
По вкусу солим, перчим тыкву и заворачиваем в тонкие длинные полоски бекона.
На сковороду наливаем масло и обжариваем тыкву в беконе со всех сторон на медленном огне. Когда тыква станет мягкой даем подрумяниться на среднем огне.
Даем остыть, до теплого состояния, украшаем зеленью и микрозеленью (у меня кресс салат) и угощаем!
Приятного аппетита!