Вкусный, ароматный, низкокалорийный, полезный десерт из тыквы и не только! Богат полезными веществами- витаминами, минералами..
Ингредиенты для «Тыква запеченная с изюмом, орехами, корицей»:
- Тыква — 300 г
- Яблоко — 100 г
- Корица (у меня тм HAAS) — по вкусу
- Сахарная пудра (у меня тм HAAS) — по вкусу
- Фундук — 30 г
- Изюм — 30 г
- Ванилин (у меня тм HAAS) — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
- Инжир (по желанию, для украшения) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 496.9 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 29.9 г |
углеводы 55.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Тыква запеченная с изюмом, орехами, корицей»:
Тыкву моем, нарезаем на дольки толщиной около 1.5 сантиметра. Очищаем от шкурки. Если сорт тыквы Баттернат, можно не чистить.
Кладем на противень, или в форму смазанную маслом. Посыпаем при желании, если тыква не очень сладкая сахаром с ванилином. Посыпаем немного корицей.
Добавляем дольки яблок и замоченный в воде или в яблочном соке с добавлением ванилина изюм.
Форму я накрывала фольгой. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут. До мягкого состояния тыквы.
Вынимаем из духовки, остужаем. Посыпаем сверху орехами с добавлением сахарной пудры. Украшаем по своему вкусу. Я использовала мини инжир.
Приятного аппетита!
Всем праздничного настроения и счастья в Новом 2021 году!