Этот рецепт теста очень легкий и занимает минимальное количество времени в приготовлении. Из него можно печь фигурное печенье или любое другое на ваше усмотрение. На вкус печенье из этого теста получается нежно-сладкое, и просто тает во рту. Очень подходит для детских праздников и праздничной выпечки. Всем рекомендую попробовать.
Сперва смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным). Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавьте сахар и все хорошо перемешайте. Добавьте воду. Добавьте специи и пряности по вкусу. Тщательно перемешайте. Добавьте просеянную муку (сода добавлена в муку). И замешиваем тесто. Далее раскатываем место для фигурного печенья или формируем любую другую форму печенья. Это тесто выпекается на пергаментной бумаге при температуре 210 градусов 15 — 20 мин. до золотистого цвета. По желанию можно украсить сахарной пудрой или слегка посыпать какао.