Рецепт

Вафли с беконом и хурмой

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Вафли с беконом и хурмой

Вафли с беконом и хурмой — кулинарный эксперимент. Испеките вафли в электровафельнице, добавьте дольки спелой хурмы, мед, творог и… ломтики хрустящего бекона. Очень необычно, быстро, вкусно.

Ингредиенты

(на 2 порции)

Хурма спелая, сладкая — 1/2 шт.

Бекон (нарезка) — 25 г

Творог — 35 г

Мед — 20 г

*

Для вафель:

Молоко — 200 мл

Яйцо — 1 шт.

Мука — 150 г

Сахар — 50 г

Разрыхлитель — 5 г

Масло сливочное — 20 г

Способ приготовления

Вафли с беконом и хурмой

Подготавливаем продукты по списку к рецепту.

Как приготовить вафли с беконом и хурмой:

Замешиваем тесто для вафель. Соединяем яйцо, кефир, сахар, растопленное и охлажденное сливочное масло, взбиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто до однородности.

По две-три столовые ложки теста выкладываем в центр раскаленной поверхности электровафельницы и выпекаем вафли.

Полоски бекона обжариваем до хруста.

Хурму, сладкую и мягкую, без терпкости, моем, насухо вытираем и нарезаем тонкими дольками.

Выкладываем на тарелку две вафли, посыпаем творогом.

Поливаем медом.

Дополняем кусочками хурмы и жареным беконом.

В рецепте рекомендуют украсить вафли с беконом и хурмой лепестками сушеной розы.

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля