рецепт с фото пошаговый
Простой банальный можно более , если немного шампиньонов. интересный оригинальный с грибами впишется праздничное !
Ингредиенты
(на 6 порций)
Шампиньоны — 500
Свё — 500 г
— 500 г
солё — 400 г
— 100 г
репчатый — 90
Масло — 3 ст.
Уксус винный — 1-2. ложки
— 1 ч.
Перец ёрный — на ножа
свежий — 5-10 (2-3 веточки)
Способ приготовления
Винегрет с жареными шампиньонами
Подготовьте необходимые.
Картофель, ёклу морковь до. Среднее варки — 25 минут, — 30 минут, ёклы — 1.
Варё овощи из .
Шампиньоны, освежите , удалите ёмные . Нарежьте пластинками толщины.
На разогрейте 1. ложку масла, туда грибы обжарьте среднем 8-10 минут,. Выделившийся должен, а — немного.
Репчатый очистите нарежьте кубиками. нарезанный в к . Обжарьте небольшом примерно 5, до лука. .
Отварные ёклу, и очистите кожуры нарежьте кубиками.
ёные также мелкими.
В миске свё, картофель, и ёные.
Добавьте подготовленным обжаренные (несколько отложите украшения), нарезанный, соль чё молотый.
Полейте 2 ст. растительного и красный уксус. перемешайте.
Винегрет жареными готов.
винегрет обжаренных и нарезанным и .
Приятного !