Простая аппетитная закуска к праздничному столу из самых обычных продуктов. Рулетики из свежих огурцов со вкусом таких любимых шпрот и нежной начинкой с чесночным вкусом.
Ингредиенты для «Закуска со шпротами и свежим огурцом»:
-
—
1 бан.
-
(вареное вкрутую)
—
1 шт
-
—
50 г
-
(вареный в мундире)
—
50 г
-
(свежий)
—
2 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(свежемолотый)
—
по вкусу
-
—
1 зуб.
-
—
по вкусу
Рецепт «Закуска со шпротами и свежим огурцом»:
Вареное яйцо, картофель и сыр натереть на мелкой терке. Укроп измельчить.
Добавить немного соли (по желанию), молотый перец, давленный чеснок и заправить майонезом.
С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими пластинами. Чайной ложкой выложить на край огуречных полосок начинку. На начинку положить одну рыбку.
Желательно, чтобы шпроты были небольшого размера. Если рыбки слишком крупные, то можно обрезать их.
Аккуратно свернуть рулетом и скрепить шпажкой. Украсить зеленью.
