Да, это так. как ни странно звучит, в общем то, салат. как и у многих, получился у меня с «остатков праздничного стола», собственно, как у многих))). Но на удивление теперь делаю его чаще, ингредиенты оказались удачно совместимы, а фарш почему-то напоминает в салате орехи, ну по крайней мере у меня). Можете добавить например, жаренный картофель, будет еще лучше, просто у меня не было времени. Выдвигаю на Ваш суд и с удовольствием жду комментариев!
Ингредиенты для «Вкусный салат со свиным фаршем»:
- Крабовые палочки (Это примерно половина упаковки стандартной пачки.) — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Фарш мясной (Плюс-минус, у меня остался комочек сырого свиного фарша для котлет, чуть больше, чуть меньше не страшно)) — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Огурец — 3 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное
- Лук зеленый
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 744.3 ккал |
белки 37.5 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 23.9 г |
| Порции | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Вкусный салат со свиным фаршем»:
Огурцы, зеленый лук, вареные яйца и крабовые палочки порубить или нарезать мелким кубиком.
Обжарить фарш до готовности на сковороде с растительным маслом. Я лью масла совсем немного, так как в салате присутствует майонез, но фарш вбирает себя его во время жарки, поэтому проблем не возникало.
Добавить обжаренный фарш к остальным компонентам, заправить майонезом, и, соответственно, соль и перец по вкусу. Пробуйте!