totrecept.com

Тесто

• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 70 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 25 мл
• Мука пшеничная / Мука — 175 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Орехи грецкие (моно использовать и другие орехи) — 20 г

Панировка

• Сахар — 1,5 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1675.7 ккал	белки 28.5 г	жиры 63 г	углеводы 251.1 г
Порции
ккал 167.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 25.1 г
100 г блюда
ккал 372.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 14 г	углеводы 55.8 г

1. Измельчаем орехи с помощью блендера (если нет блендера, то можно очень мелко порубить)
2. В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем.
3. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром.
4. Добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Добавляем молоко, перемешиваем.
6. Добавляем орехи, перемешиваем.
7. Постепенно добавляем муку, вымешиваем тесто.
8. Готовое тесто разделяем на две части ( для удобства).
9. Одну часть формируем в колбаску примерно длина 10 см, высота 1,5-2см, и разделяем по длине на 5 кусочков. То же самое делаем со второй часть теста.
10. Смешиваем в отдельной мисочке корицу и сахар.
11. Из каждого кусочка делаем мягкий шарик обкатываем его в мисочке с корично-сахарной смесью, кладем на противень, чуть-чуть приплюснув снизу.
12. Отправляем в предварительно разогретую в духовку ( у меня газовая) при температуре 200С на 15-20 минут.
13. Приятного аппетита!