рецепт с фото пошаговый
Это несложное блюдо, которое готовится всего 10 минут, просто кашей назвать очень сложно — это какой-то необыкновенно нежный манно-клубничный пудинг. Детям такое творение несомненно придётся по душе.
Ингредиенты
(на 2 порции)
Молоко — 250 мл
Крупа манная — 2 ст. ложки
Клубника — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Взбитая манная каша с клубникой
Подготовьте все ингредиенты.
По желанию, клубнику можно заменить малиной.
Молоко доведите до кипения, тонкой струйкой всыпьте манку. Берите посуду с толстым дном, чтобы молоко не подгорело.
Посолите, добавьте сахар. Постоянно помешивая, варите 2-3 минуты на минимальном огне.
Снимите с огня. Постоянно помешивая, введите сливочное масло.
Клубнику помойте и удалите плодоножки. Оставьте немного ягод для подачи, а остальные произвольно нарежьте и добавьте в кастрюльку с кашей.
Измельчите с помощью блендера до однородного состояния.
Украсьте кашу клубникой и подавайте.
Приятного аппетита!