Ещё один вариант как из баночки солёной икры приготовить закуску — намазку. Пряную и острую, ароматную и аппетитную. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Закуска из мелкой рыбной икры»:
- Икра рыбная / Икра (солёная, пробойная) — 200 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец чили (1 — 2 ч.л. (мелкий перец и хлопья)) — 1 ч. л.
- Зелень (укроп, лук зелёный) — 2 веточ.
- Масло кунжутное (растительное) — 2 ст. л.
- Кунжут (для подачи) — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 732.6 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 60.6 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Закуска из мелкой рыбной икры»:
В икру добавить сахар и острый красный перец.
Лук и укроп вымыть, обсушить, нарезать мелко.
Добавить в икру зелень, хлопья перца чили и кунжутное масло, перемешать.
Убрать в холодильник, для настаивания. 1 — 3 часа.
Подать как начинку для варёных яиц, украсив зеленью и жареным кунжутом.
Так же хороша такая икра на бутерброде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
