Сыра много не бывает, решила я и приготовила ооочень сырную закуску. Простая, вкусная, пикантная закуска готовится быстро и без хлопот, что особенно важно в предновогодней суете. Классическое сочетание твердого сыра и чеснока дополняет сытная ветчина и нежный сливочный плавленный сыр!!
Ингредиенты для «Закуска с сыром «Пикантная»»:
- Сырок плавленый (2 пачки сыра Хохланд в ломтиках) — 2 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ветчина — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1548.6 ккал |
белки 91.6 г |
жиры 118 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.5 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 20 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Закуска с сыром «Пикантная»»:
Сыр и яйца трем на терке.
Ветчину нарезаем мелким кубиком.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и специи по вкусу.
Я добавила сушенный укроп и хмели-сунели.
Перемешиваем.
На ломтик плавленного сыра выкладываем небольшое количество смеси и сворачиваем в рулет.
Для верности можно закрепить шпажками, но рулеты не распадаются.
Приятного аппетита!! И с наступающим новым годом!!
