рецепт с фото пошаговый
Лёгкие, миниатюрные кексы из куриных сердечек, с манной крупой и обжаренными морковью и луком, — прекрасный вариант бюджетной закуски, одинаково аппетитной как в горячем, так и в охлаждённом виде. Измельчение компонентов в блендере и добавление яиц и манки вместо муки придают тесту лёгкость и однородную текстуру, а куриные сердечки, сушёные травы и овощи — сытность и приятный вкус. Кексики получаются сочными и нежными, с аппетитной поджаристой корочкой. Попробуйте!
Ингредиенты
(на 8 порций) Сердечки куриные — 350 г Лук репчатый — 1 шт. (180 г) Морковь — 120 г Яйца — 2 шт. Крупа манная — 50 г Вода (кипяток) — 70 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Травы прованские сушёные — 1 ч. ложка Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки Для подачи (по желанию): Петрушка свежая — 1 веточка Листья салата — 1-2 шт.
Способ приготовления
Закусочные кексики из куриных сердечек, с манкой