рецепт с фото пошаговый
Запеканка из квашеной капусты, мясного фарша и риса — это идеальный питательный вариант блюда для всей семьи, который подойдет как на обед, так и на ужин. Запеканка получается очень сытной, небольшая её порция сполна насытит любителя капустно-мясных блюд.
Ингредиенты
(на 5 порций) Капуста квашеная — 500 г Фарш свино-говяжий — 400 г Рис (длиннозернистый) — 120 г Колбаса варёно-копчёная — 120 г Сметана — 250 г Масло сливочное — 100 г Лук репчатый — 80 г Масло растительное — 2 ст. ложки Паприка молотая — по вкусу Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Вода (для варки риса) — 250 мл
Способ приготовления
Запеканка из квашеной капусты, мясного фарша и риса