totrecept.com

Коржи

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г

Начинка

• Сыр творожный (с зеленью) — 300 г
• Сметана (любой жирности) — 200 г
• Колбаса — 40 г
• Бекон — 40 г
• Оливки зеленые — 20 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3732.2 ккал	белки 91.2 г	жиры 258.7 г	углеводы 261.9 г
100 г блюда
ккал 291.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 20.2 г	углеводы 20.5 г

Готовим коржи:
1. Размораживаем слоёное тесто. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем 1 лист слоеного теста в прямоугольник, вырезать 2 круга диаметром 16 см. ( также поступаем со вторым пластом теста, всего нам нужно 4 коржа), перекладываем коржи на противень, накалываем вилкой, чтобы не вздулось и выпекаем в разогретой до 180 духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.
Готовим несладкий крем:
2. Взбиваем творожный сыр и сметану миксером. (Я использовала творожный сыр с зеленью)
3. Колбасу, бекон, оливки нарезаем произвольными кусочками.
Собираем торт:
— Центр сервировочной тарелки чуть смазать кремом, чтобы коржи не скользили.
— На каждый корж выкладываем по 1 большой ложке (столовой, с горочкой) крема, затем распределяем.
— Затем распределяем колбасу, далее следующий корж, крем, оливки, опять корж и бекон.
— Оставшимся кремом выравниваем торт. А украшаем торт по своему желанию.
Готовый торт убираем в холодильник на 1 -2 часа., а затем подаём к столу.