Рецепт заливной рыбы, которая не оставит гостей равнодушными — очень простой и быстрый рецепт приготовления рыбы. За 15 минут получается готовая закуска! Особенно хорошо эта красная рыба зайдёт в новогодние праздники, как новогоднее блюдо!
Ингредиенты для «Заливная рыба под яблочным соком»:
-
(Голец)
—
1 шт
-
—
1 ст. л.
-
—
2 ст. л.
-
—
200 мл
-
—
3 шт
-
—
18 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Заливная рыба под яблочным соком»:
1. Самое долгое в этом блюде, это правильно разморозить рыбу.
Больше всего времени у нас займет подготовка рыбы. Необходимо будет снять филе с рыбы.
2. Важный лайфхак : нужно отделить филе от хвостовой части, сделать надрез, чтобы добраться до кожи.
6. Далее займемся маринадом : высыпаем специи в тарелку, добавляем 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара и 200 мл яблочного сока. Необходимо добиться полного растворения соли и сахара. Далее укладываем нашу рыбу в маринад. Оставляем на 15 мин.
8 Готово! Если вы собираетесь оставить рыбу в тарелке на некоторое время, лучше закрыть ее пищевой пленкой чтобы она не заветрилась! Подавайте вместе со сливочным маслом!
Источник Старина Сэм YouTube