Легкое, прохладное заливное из зелени, овощей и шампиньонов прекрасно подойдёт для летних денёчков. Это и полезно, и вкусно, и достаточно сытно. Кроме того, состав можно подобрать по вкусу, это может быть и пекинская капуста, зеленый горошек, спаржа и другое. Для красивого и аппетитного вида овощи лучше подбирать разноцветные и яркие.
Ингредиенты для «Заливное из овощей с шампиньонами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 503 ккал |
белки 46.3 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 38.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Заливное из овощей с шампиньонами»:
Я использовала бульон из Рулет из свиных ножек