totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Хотите приготовить вкусный пирог, не затрачивая много времени и сил? Тогда этот рецепт для вас! Кефирное тесто для пирога готовится максимально быстро и просто, а в качестве начинки используются сосиски и сыр.

Ингредиенты

(на 4 порции) Сосиски — 200 г Сыр твёрдый — 150 г Мука — 150 г Кефир — 250 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Масло растительное (для смазывания формы) — 1/2 ст. ложки

Способ приготовления

Заливной пирог на кефире, с сосисками и сыром

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления ленивого пирога с сосисками и сыром.

В миску налейте кефир комнатной температуры.

В кефир разбейте яйца.

Перемешайте кефир до равномерного расхождения в нём яиц.

Муку с солью и разрыхлителем просейте в кефирно-яичную смесь.

Вымешайте однородное тесто.

Сосиски очистите от оболочки и нарежьте толстыми кружочками.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Включите духовку разогреваться до 180 градусов.

Переложите в тесто нарезанные сосиски и тёртый сыр.

Полученную массу перемешайте.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите в неё тесто.

Выпекайте ленивый пирог с сосисками и сыром около 35 минут при 180 градусах.

Готовый пирог извлеките из формы, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подайте к столу.
Приятного аппетита!