Мягкий и очень нежный заливной пирог с капустой, готовится очень просто, на скорую руку. Идеально для перекуса и на завтрак, если останется)). Данный рецепт без майонеза в составе.
Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой»:
-
—
6 ст. л.
-
—
2 шт
-
—
10 ст. л.
-
—
10 г
-
—
по вкусу
-
—
1 ч. л.
-
—
1 шт
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
500 г
-
—
1 шт
-
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1737.19 ккал |
белки 56.805 г |
жиры 46.165 г |
углеводы 276.681 г |
| Порции | |||
| ккал 347.44 ккал |
белки 11.36 г |
жиры 9.23 г |
углеводы 55.34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.46 ккал |
белки 4.63 г |
жиры 3.76 г |
углеводы 22.53 г |
Рецепт «Заливной пирог с капустой»:
Лук нарезать дольками, морковь натереть на крупной терке. Нашинковать капусту
На небольшом количестве масла пережарить в течение 5 минут лук и морковь. Затем добавить капусту, посолить и готовить до полуготовности
Пока капуста тушится, можно приготовить тесто. Для этого:
К сметане добавить соль, сахар и 3 столовые ложки муки, все тщательно перемешать
Добавить яйца и разрыхлитель, взбить. Затем добавлять оставшуюся муку по 2-3 ложки и следить за густотой теста.
Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом.
Равномерно распределить, чтобы начинка осталась снизу.
Запекать 30 мин при 200*С