Простое знакомое тесто с начинкой из сезонных овощей. Раньше я готовила заливное тесто на майонезе, но сегодня вариант без него, только на кефире. Такой, богатый начинкой пирог, заменит вам второе блюдо, например, на ужин. Рекомендую подать тёплым, разогретым.
Форма 21 см в диаметре
Тесто
(комнатной температуры-230 мл)
—
1 стак.
—
3 шт
(или чуть больше,если жидкий кефир)
—
150 г
—
1 ч. л.
—
1 ч. л.
—
1 ч. л.
—
2 ст. л.
Начинка
—
400 г
—
2 шт
—
1 шт
—
1 шт
—
1 горст.
(сладкий чили)
—
1 ст. л.
—
по вкусу
—
1 ст. л.
(для жарки)
—
2 ст. л.
Для верха
—
1 шт
—
0.5 ч. л.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 8
Ставим в разогретую духовку на 30-35 мин. Духовка была разогрета до 250*, потом работала при 200* с обдувом. У меня духовка теперь электрическая, приспосабливаюсь.
За 5-7 минут достать пирог и смазать взбитым яйцом уже сформировавшуюся корочку. По желанию посыпать маком или кунжутом.
Пирог получился высокий, так как начинки положила много, но Вы можете уменьшить количество капусты или др.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…