Картофель, запеченный с куриными голенями -это беспроигрышный вариант и настоящее объедение. Изумительный маринад сделает блюдо невероятно ароматным и вкусным. Это блюдо украсит ваш праздничный стол, на готовку которого уйдет совсем мало времени. Ваша семья и гости обязательно останутся довольны и оценят его по достоинству.
Основное
—
2 кг
—
1 кг
—
2 шт
—
2 ст. л.
Маринад
—
150 г
—
50 мл
—
1 ст. л.
(итальянские травы)
—
1 ст. л.
—
1 ч. л.
(сухой)
—
1 ч. л.
—
1 ч. л.
(без верха)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 15
Ну и конечно же, моим первым помощником на кухне будет комбайн GALAXY. Ставим насадку нож для измельчения, заполняем чашу любой зеленью на ваш вкус ( у меня -укроп, петрушка и немного кинзы), добавляем соль, смесь перцев, кориандр молотый, итальянские травы, чеснок сухой, оливковое масло, лимонный сок, измельчаем в кашицу. Можно добавить чеснок 5-6 зубчиков и поменять специи на свои любимые.
Куриные голени помыть, хорошо просушить, сложить в миску и добавить к ним зеленый маринад. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на два часа в холодильнике.
Смазать противень маслом, разложить нашинкованный лук. Той же насадкой для нарезки ломтиками, нарезаем в комбайне GALAXY тонкими кольцами очищенный картофель. Это просто волшебство, 12 секунд и картофель нашинкован.
На лук выкладываем половину картофеля, на картофель раскладываем куриные голени, опять картофель и оставшийся от куриных голеней маринад, не солить. Накрыть все фольгой и в горячую духовку 170°C на час. Минут через 50 проверьте. Если желаете ее подрумянить, снимите фольгу и дайте подрумяниться.
Готовый картофель вынимаем из духовки, даем постоять на столе пять минут отдохнуть от запекания, чтоб все соки распределились равномерно.
Раскладываем по тарелкам индивидуально каждому или на одно большое блюдо и подаем горячим. Приятного аппетита!
Поздравляю всех с Рождеством Христовым! Это самый чудесный и волшебный день в году. Пусть светлый праздник наполнит дом теплом и радостью, близкие люди будут всегда здоровы и счастливы! Пусть сердце каждого в этот светлый день наполнится миром и добром!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…