Рецепт

Запечённые мясные котлеты с лисичками

Рецепт: Запечённые мясные котлеты с лисичками

Очень вкусные и сытные котлеты из смешанного фарша. Особенно мне понравилась панировка.

Ингредиенты для «Запечённые мясные котлеты с лисичками»:

Количество порций: 16

Рецепт «Запечённые мясные котлеты с лисичками»:



2583185_99557-300x0.jpg

В измельчителе измельчила лук, чеснок и лисички.
(Лисички хорошо помыла и опустила их в кипящую
воду на три минуты. Потом промыла под краном
с холодной водой и отжала).
Очищенный картофель нарезала на небольшие
кусочки и измельчила вместе с грибами. Мясной
фарш положила в миску и туда же переложила
измельчённые грибы с картофелем. Фарш перемешала.



2583186_56234-300x0.jpg

В миску добавила соус сладкий «Чили», насыпала
соль, перец, сушенные травы и отруби. Фарш
хорошо перемешала. Для панировки я использовала
белую булку с семенами. Подсушила в тостере
и измельчила с сыром в измельчителе. Панировку
пересыпала в глубокую тарелку и сформовала в ней
котлеты. Разложила их на застеленный пергаментом
противень.



2583187_30086-300x0.jpg

Запекала котлеты в духовке до готовности,
примерно 30 минут при 180 градусах.



2583189_64439-300x0.jpg

Верх котлет немного зарумянился. Подавала их
с отварными макаронами и овощами — горох, морковь
и брокколи.



2583190_46181-300x0.jpg

Заправила соусом сладкий «Чили». Украсила зеленью
с балкона. Котлеты всем домашним очень понравились.
Сочные и вкусные.

2583182_63392nothumb500.jpg

2583184_88353nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля