Очень вкусные и сытные котлеты из смешанного фарша. Особенно мне понравилась панировка.
Очень вкусные и сытные котлеты из смешанного фарша. Особенно мне понравилась панировка.
(200 г говядина+200 г свинина)
—
400 г
(лисички)
—
150 г
(сырой)
—
100 г
—
90 г
—
3 зуб.
(любые)
—
1 ст. л.
(«сладкий чили»)
—
2 ст. л.
—
1 ч. л.
—
1 щепот.
—
4 ломт.
—
40 г
(сушенные травы сицилии)
—
1 щепот.
Количество порций: 16
В измельчителе измельчила лук, чеснок и лисички.
(Лисички хорошо помыла и опустила их в кипящую
воду на три минуты. Потом промыла под краном
с холодной водой и отжала).
Очищенный картофель нарезала на небольшие
кусочки и измельчила вместе с грибами. Мясной
фарш положила в миску и туда же переложила
измельчённые грибы с картофелем. Фарш перемешала.
В миску добавила соус сладкий «Чили», насыпала
соль, перец, сушенные травы и отруби. Фарш
хорошо перемешала. Для панировки я использовала
белую булку с семенами. Подсушила в тостере
и измельчила с сыром в измельчителе. Панировку
пересыпала в глубокую тарелку и сформовала в ней
котлеты. Разложила их на застеленный пергаментом
противень.
Верх котлет немного зарумянился. Подавала их
с отварными макаронами и овощами — горох, морковь
и брокколи.
Заправила соусом сладкий «Чили». Украсила зеленью
с балкона. Котлеты всем домашним очень понравились.
Сочные и вкусные.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…