Рецепт неожиданно сочной запеканки, основные ингредиенты которой — кабачки и индейка. Может подаваться в горячем и холодном виде — и как основное блюдо, и как закуска.
Рецепт неожиданно сочной запеканки, основные ингредиенты которой — кабачки и индейка. Может подаваться в горячем и холодном виде — и как основное блюдо, и как закуска.
(Один — натереть)
—
3 шт
—
250 г
(Если крупная луковица, то одна)
—
2 шт
(Можно использовать любые сорта, главное — разварить до готовности)
—
100 г
(Сырое)
—
1 шт
—
100 г
(10-15% жирности)
—
100 г
—
3 шт
—
3 шт
(Нарубить мелкими кубиками 5х5 мм)
—
1 шт
(Натереть)
—
150 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Нарежьте лук кубиками и обжарьте до легкого золочения. Смешайте с отварным рисом.
Обжаривайте 5-7 минут — чтобы выпарилась вода. Затем оставьте остывать.
Нарежьте два молодых кабачка тонкими кружками. Возьмите форму для запекания. Постелите фольгу в два слоя. Аккуратно и максимально плотно выложите ломтики кабачков (на фото они лежат недостаточно плотно). Сверху равномерно распределите тертый сыр или два ломтика сыра.
Нарубите один сладкий перец мелкими кубиками.
В остывший рис с луком добавьте фарш из индейки, соль (около 1/4 ч. л.), нарубленный кубиками сладкий перец, сырое яйцо, черный молотый перец. Тщательно перемешате и выложите смесь в форму поверх сыра.
Натрите один небольшой кабачок на терке. Соедините сметану с томатным пюре и смешайте с тертым кабачком. Подсолите по вкусу и тщательно переешате до однородного розового оттенка. Вылейте соус поверх фарша. Можно посыпать сверху тертым сыром.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…