Категории: Рецепты

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

totrecept.com

Быстрая, вкусная запеканка с фаршем и картофелем в духовке, это отличный вариант вкусного ужина для всей семьи. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Фарш 300 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Яйца 3 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Картофель очистить и нарезать на кусочки, сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Варить до готовности, воду слить.

Переложить картофель в миску. Размять вилкой или толкушкой. Добавить яйца, соль и куркуму.

Хорошо взбить блендером.

Обжарить фарш на сковороде с растительным маслом, разминая фарш на мелкие кусочки лопаткой.

Добавить мелко нашинкованный репчатый и зеленый лук, тертую морковь.

Обжаривать 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Форму смазать растительным маслом и выложить на дно мясной слой.

Сверху выложить картофельное пюре и хорошо разровнять ложкой.

Готовить в духовке 15-20 минут, при температуре 180 градусов С.

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке готова. Разрезать на порции и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вероника Стэлс

Последние рецепты

Свежие новинки онлайн казино

Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…

11 месяцев тому назад

Холодная закуска «Корзиночки с цветами»

Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…

2 года тому назад

Холодная закуска «Курочка под снегом»

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…

2 года тому назад

Вьетнамский суп Фо Га | pho ga

Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…

2 года тому назад

Салат с беконом

Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…

2 года тому назад

Холодец «чесночный» с желатином

Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…

2 года тому назад