Рецепт

Запеканка с картофелем и свеклой

Рецепт: Запеканка с картофелем и свеклой

Слоеная запеканка с картофелем и свеклой под сыром — вкусное и не сложное блюдо на обед.

Ингредиенты для «Запеканка с картофелем и свеклой»:

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
340442.9 ккал
белки
4700.3 г
жиры
32950.3 г
углеводы
5447.1 г
Порции
ккал
48634.7 ккал
белки
671.5 г
жиры
4707.2 г
углеводы
778.2 г
100 г блюда
ккал
205.1 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Запеканка с картофелем и свеклой»:

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Залить холодной водой на 15 минут, чтобы вышел крахмал. Затем воду слить.

Свеклу почистить и нарезать на тонкие кружочки.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить половину картофеля, посыпать тертым сыром.

Далее выложить всю свеклу, посыпать тертым сыром.

Выложить оставшийся картофель.

Приготовить заливку: взбить сметану с яйцами, посолить и поперчить по вкусу.

Полить запеканку заливкой, сверху посыпать тертым сыром.

Накрыть форму с запеканкой в фольгой и выпекать в духовке при 180°С 60 минут.

Затем запеканку достать из духовки, снять фольгу и выпекать ещё 15 минут.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля