Очень простая в исполнении и ооочень вкусная, просто нежнейшая запеканка. В холодном виде запеканка становится чуть плотнее, в теплом нежнейшая-нежнейшая. Яблоки получаются карамельными. Рецепт взят на просторах интернета. Автору огромное спасибо! Любителям запеканок и творожной выпечки очень советую попробовать! И работы то всего — нарезать яблоки, смешать творог и поставить в мультиварку на час — все! Пробуем?
Ингредиенты для «Запеканка творожная «Перевертыш»»:
- Творог (однородный желательно) — 600 г
- Сахар — 130 г
- Крупа манная — 30 г
- Соль (щепотка)
- Ванилин (по желанию)
- Яблоко (средние — у меня не хватило закрыть дно и я добавила 3 сливы) — 4 шт
- Яйцо куриное (СО) — 3 шт
- Изюм (по желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1794.6 ккал |
белки 135.6 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 235.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Запеканка творожная «Перевертыш»»:
Творог, сахар, яйца, соль, ванилин, манную крупу смешать — я все смешала в блендере с насадкой ножи.
Добавить изюм по желанию и перемешать.
Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Выложить яблоками ровно дно чаши мультиварки.
Я добавила сливы — яблок было мало.
Если не хотите, то не очищайте яблоки от кожуры.
Выложить сверху на яблоки творожную массу, разровнять.
Поставить чашу в мультиварку.
Готовила на программе Запеканка 1 час 5мин.
После сигнала открыть крышку.
Дать немного остыть запеканке в мультиварке.
Вынуть с помощью подставки для пароварки.
Есть тёплой или остудить.
