Блинчики — это же быстро, вкусно, любят все, да, да все — не все сознаются, но у каждого есть свой любимый вариант. Предлагаю порадовать близких, на завтрак напечь блинчиков… Тонких и со множеством дырочек, говорят это самый лучший показатель блинного мастерства. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Заварные блинчики к завтраку»:
-
—
100 г
-
—
150 мл
-
—
2 шт
-
(кипяток)
—
100 мл
-
—
1 ч. л.
-
(«под нож»)
—
1 ч. л.
-
(1/3 ч.л.)
—
по вкусу
-
—
60 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Заварные блинчики к завтраку»:
Муку смешать с сахаром, солью, добавить яйца.
Влить кефир, тщательно взбить, разбивая камушки муки.
В стакан положить соду, влить крутой кипяток и сразу же вылить содовую воду в тесто, тщательно вымешивая венчиком.
Влить растительное масло, перемешать.
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде,
по минуте — полторы с обеих сторон.
Выложить стопочкой.
Выход 9 блинчиков, 18-20 см..
Но как же кстати приготовить соус «Пряный цитрус» https://www.povarenok.ru/recipes/show/161515/
и подать к таким блинчикам…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дырочки, их и не сосчитать…
