рецепт с фото пошаговый
Капуста в азиатском стиле — жаренная с говяжьим фаршем, морковью, чесноком и имбирём. Изюминку блюду придаёт соус на основе кунжутного масла, соусов чили и соевого. Жареная капуста получается слегка хрустящей, с интересным вкусом. Почти полчаса времени — и полноценный обед или ужин у вас на столе.
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 350 г Фарш говяжий — 200 г Морковь — 100 г (1 шт.) Имбирь (натёртый) — 0,5 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л. * Для соуса: Соевый соус — 2 ст. ложки Соус чили — 0,5 ст. ложки Масло кунжутное — 0,5 ст. ложки Сахар коричневый — 0,5 ст. ложки * Для подачи: Лук зелёный — 2-3 пера Кунжут белый — 0,5 ст. ложки