Вкусная жареная рыбка. Готовится быстро и просто. Пробуйте!
Ингредиенты для «Жареная щука «Щедрые кусочки»»:
- Рыба (щука) — 600 г
- Хлебцы (ТМ Щедрые) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лимон (для подачи) — 1 шт
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1135.4 ккал |
белки 113.9 г |
жиры 53.2 г |
углеводы 51.4 г |
| Порции | |||
| ккал 567.7 ккал |
белки 57 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 25.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.2 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Жареная щука «Щедрые кусочки»»:
Подготовим продукты. Рыбу очищаем, хорошо промываем и нарезаем на куски.
Куски рыбы выкладываем в чашку, добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 10-12 минут.
Хлебцы измельчаем.
Готовим панировку — смешиваем муку, измельченные хлебцы и лимонную цедру.
Куски рыбы обваливаем в приготовленной панировке.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем куски рыбы.
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Обжаренные куски рыбы выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.
Подаем рыбу, добавив лимон и зелень.
Приятного аппетита!!!
