Очень вкусное блюдо, которое готовится из молодой картошки и баклажанов. Если вы очень любите жареную картошку, тогда этот рецепт вам точно понравится.
Картофель — 400 г
Баклажан — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 60 мл
Укроп — 1-3 веточки
Перец черный молотый — 3 г
Соль — 3 г
Жареный картофель с баклажанами
Подготовить необходимые ингредиенты.
Вымыть баклажан, очистить его, нарезать кубиками.
На сковороду налить масло растительное, выложить нарезанные баклажаны. Обжарить их 5 минут на среднем огне, периодически перемешивая.
Очистить картофель, нарезать его небольшими кусочками.
Лук очистить, нарезать кубиками.
Выложить баклажаны на отдельную тарелку, а в эту сковороду выложить картофель. Жарить его на умеренном огне в течение 20 минут.
Выложить баклажаны к обжаренному картофелю. Обжарить все вместе еще в течение 3 минут.
Нарезать мелко зелень, чеснок.
Добавить соль и молотый перец. Выложить зелень и чеснок к картофелю. Перемешать.
Выложить картофель с баклажанами на блюдо.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
