totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Мясные – это обычные, но добавлением. Начинку использовать, таким разнообразить сочетания превратить блюдо кулинарный.

Ингредиенты

(на 6 порций)

Для :

Фарш -говяжий – 700

Лук – 1 шт. (45 )

Чеснок – 2 (20 г)

белый – 2 (40 г)

– 50 мл

– по

Перец ёрный – по

Масло – для

*

Для :

Яйца – 2.

Сыр ёрдый – 80

Чеснок – 2 (20 г)

сливочное – 50

Соль – вкусу

чё молотый – вкусу

*

кляра:

– 2 шт.

– 3 ст. (80 мл)

– 100 мл

– 100-120 г

– 1/3 ч.

Способ приготовления

Зразы с сырно-яичной начинкой, запечённые в духовке

Подготавливаем.
Если вас фарш, кусок, тогда надо и бумажным. Далее помощью или измельчить вместе очищенным .

Лук чеснок и на тё.
Хлеб . После как разбухнет, его молока.

В добавляем ённый , а отжатый молока. Солим перчим.

Тщательно фарш отбиваем.

Готовим. Яйца в воде (8 минут закипания ). Остужаем холодной, очищаем. и натираем мелкой ёрке.

В посуде измельчё яйца сыр. пропускаем пресс добавляем начинку.

Сливочное разогреваем микроволновке 30 и . Начинку перемешиваем.

Из формируем, а расплющиваем небольшую ёшку. центр ёшки ём 1 ложку. Соединяем лепё, формируя котлету начинкой.

Таким формируем из фарша начинки.

Готовим. В добавляем .

Добавляем.

Перемешиваем добавляем (50-60 г).

Тщательно кляр.

В, которая (50-60 г), зразы. выкладываем в и со сторон.
духовку разогрева 200 градусов.

Прогреваем хорошо сковороде масло. зразы двух до цвета.

Перекладываем зразы жаропрочную и при 200 градусов 20-30 (до ).

Мясные с -яичной готовы!

Приятного !