рецепт с фото пошаговый
Мясные – это обычные, но добавлением. Начинку использовать, таким разнообразить сочетания превратить блюдо кулинарный.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Для :
Фарш -говяжий – 700
Лук – 1 шт. (45 )
Чеснок – 2 (20 г)
белый – 2 (40 г)
– 50 мл
– по
Перец ёрный – по
Масло – для
*
Для :
Яйца – 2.
Сыр ёрдый – 80
Чеснок – 2 (20 г)
сливочное – 50
Соль – вкусу
чё молотый – вкусу
*
кляра:
– 2 шт.
– 3 ст. (80 мл)
– 100 мл
– 100-120 г
– 1/3 ч.
Способ приготовления
Зразы с сырно-яичной начинкой, запечённые в духовке
Подготавливаем.
Если вас фарш, кусок, тогда надо и бумажным. Далее помощью или измельчить вместе очищенным .
Лук чеснок и на тё.
Хлеб . После как разбухнет, его молока.
В добавляем ённый , а отжатый молока. Солим перчим.
Тщательно фарш отбиваем.
Готовим. Яйца в воде (8 минут закипания ). Остужаем холодной, очищаем. и натираем мелкой ёрке.
В посуде измельчё яйца сыр. пропускаем пресс добавляем начинку.
Сливочное разогреваем микроволновке 30 и . Начинку перемешиваем.
Из формируем, а расплющиваем небольшую ёшку. центр ёшки ём 1 ложку. Соединяем лепё, формируя котлету начинкой.
Таким формируем из фарша начинки.
Готовим. В добавляем .
Добавляем.
Перемешиваем добавляем (50-60 г).
Тщательно кляр.
В, которая (50-60 г), зразы. выкладываем в и со сторон.
духовку разогрева 200 градусов.
Прогреваем хорошо сковороде масло. зразы двух до цвета.
Перекладываем зразы жаропрочную и при 200 градусов 20-30 (до ).
Мясные с -яичной готовы!
Приятного !