3 Праздничные закуски

Закуска1

• Оливки зеленые — 1 бан.
• Шампиньоны (маринованные) — 100 г
• Колбаса (салями) — 200 г
• Огурец маринованный — 2 шт
• Сыр твердый — 150 г

Закуска2

• Хлеб (ржаной) — 5 ломт.
• Сельдь — 240 г
• Свекла — 1,5 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Майонез — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
Морковно-апельсиновый сок (на зиму)
рецепт с фото пошаговый Морковно-апельсиновый сок на зиму приготовить совсем несложно. Нужно всего лишь отжать сок, довести его до кипения и законсервировать. Сок получается полезным, так как проходит минимальную термическую …
5 сентября 2021, 13:43

Закуска3

• Тунец (консервированный) — 185 г
• Горошек зеленый — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Огурец маринованный — 2 шт
• Майонез — по вкусу
• Горчица — 2 ч. л.
• Тарталетка — 8 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2739 ккал	белки 205 г	жиры 140.9 г	углеводы 166 г
Порции
ккал 342.4 ккал	белки 25.6 г	жиры 17.6 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 128.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 7.8 г

1. Закуска 1 на шпажках:
Нанизываем на шпажку на кубики нарезанные сыр, огурец, колбасу, оливку либо маринованный шампиньон.
2. Закуска 2 бутерброды селёдка на свекле:
Отвариваем свеклу и натираем на крупной тёрке, добавляем молотый перец. 1/2 луковицы, мелко нарезанной. Заправляем майонезом.
На кусочки ржаного хлеба выкладываем свекольную массу и сверху кусочек селёдки.
3. Закуска 3 тарталетки с тунцом :
Выкладываем в тарелку консерву тунца, добавляем горошек, маринованные огурцы (режем кубиками), яйца (отвариваем, режем кубиками). Добавляем майонез и горчицу, перемешиваем. Выкладываем в тарталетки.