Яркие, солнечные, апельсиновые маффины «Оранжевое чудо» придутся по вкусу всем вашим гостям. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Апельсин — 1 шт
Яйца — 2 шт
Разрыхлитель — 20 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
В миске смешать муку с разрыхлителем и солью.
Апельсин разрезать на части.
В миску выжать сок, мякоть апельсина из мельчить, цедру снять и натереть.
Яйца взбить в миске с сахаром.
В миску с апельсином добавить взбитые яйца и сливочное масло. Все хорошо взбить миксером.
Добавить мучную смесь.
Хорошо перемешать тесто.
В форму выложить бумажные капсулы.
Заполнить на 2/3 от объема тестом. Сверху положить по кусочку апельсина.
Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 15-20 минут. Готовые маффины остудить и выложить на блюдо. Апельсиновые маффины «Оранжевое чудо» готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!