Рецепт

Аппетитные потрошки

Рецепт: Аппетитные потрошки

При слове «потрошки» сразу вспоминаю знаменитую фразу Глеба Жеглова:» Эх, сейчас бы супчику горяченького да с потрошками, а?! » Уверена, что такую закусочку Глеб Жеглов одобрил бы. Подавать её можно и как горячее блюдо, и как холодное.

Ингредиенты для «Аппетитные потрошки»:

Рецепт «Аппетитные потрошки»:



2650379_14951-300x0.jpg

Порезать желудочки на небольшие кусочки, убирая жесткую серединку.



2650369_90066-300x0.jpg

Порезать сердечки на небольшие кусочки.



2650370_41422-300x0.jpg

Порезать лук.



2650371_81732-300x0.jpg

Берем корнишоны маринованные деликатесные от ТМ ЕКО. Для этого рецепта подойдут также соленые огурчики, но маринованные придадут пикантности.



2650372_14565-300x0.jpg

Огурчики порезать на кубики.



2650373_31236-300x0.jpg

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.



2650374_39393-300x0.jpg

К луку добавить огурчики и вместе обжарить



2650375_31036-300x0.jpg

Потрошки обжарить на растительном масле, посолить, приправить.
Важно, не допустить пересушивания.



2650380_79796-300x0.jpg

К обжаренным потрошкам добавить лук с огурчиками, влить вино, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности.
Подавать горячим или холодным.

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля