Чай пользуется популярностью в любое время года, и сейчас самое время приготовить его со свежими листочками! Своим вкусом щедро поделятся лимонник китайский, мелисса, малина и чёрная смородина. Желательно заготовить листочки впрок, тогда чай можно заваривать в любое время, ведь главные полезные свойства этого чая – укрепление иммунитета!
Ингредиенты для «Ароматный чай»:
- Вода — 1 л
- Чай черный (или по вкусу) — 2 ч. л.
- Смородина черная (листья) — 4 шт
- Лимонник (лимонник китайский, листья) — 4 шт
- Мелисса (листья, верхушки побегов) — 2 веточ.
- Малина (листья — 1 веточка и ягоды -4 шт.) — 1 веточ.
- Клубника — 3 шт
- Лимон — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 10.9 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 1.1 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Ароматный чай»:
Подготовить заварку. Я взяла чёрный крупнолистовой цейлонский чай. Листочки и ягоды вымыть. Если нет мелиссы, то подойдёт мята (количество — по вкусу).
В заварочный чайник, или в подходящую эмалированную кастрюльку, поместить листья малины, смородины, лимонника китайского и мелиссы. Для усиления аромата их можно частично порвать руками. Добавить заварку.
Добавить ягоды: малину целиком, а клубнику нарезать.
Воду довести до кипения. Можно залить сразу, или после небольшой паузы.
Накрыть крышкой и оставить на 5- 8 минут (или по желанию).
Чай готов, ягоды и листочки поменяли цвет и наполнили напиток своими ароматами и вкусом.
Чай процедить.
Добавить по вкусу дольки лимона, а если предпочитаете сладкий чай, то берите свой любимый джем или мёд.
немного терпкий, с преобладающими ароматами мелиссы и чёрной
смородины. Приятного аппетита!
