рецепт с фото пошаговый
Рулетики баклажанов грузинском — с из орехов, и зелени.
Ингредиенты
(на 2 порции)
Баклажан — 1.
Орехи (ядра) — 40
Лук — 1 шт.
— 1 зубчик
петрушки кинзы — 1/4
Уксус — 1-2 ст.
Соль — вкусу
красный — 0,25 ч. (по )
или чё молотый — 0,5. ложки ( вкусу)
растительное — 3. ложки
Способ приготовления
Баклажановые рулеты с ореховым соусом
Подготовить необходимые.
Баклажаны вдоль полосками.
В стакана развести 1. ложку. Баклажаны , хорошо несколько, затем слить.
баклажаны бумажные.
Разогреть с маслом. баклажаны среднем по 2 с стороны.
баклажаны на полотенца, избавить от масла.
Орехи 2-3 прокрутить мясорубку измельчить.
Чеснок и (выдавить пресс натереть мелкой ёрке).
Лук и нарезать.
Обжарить на огне 2, до.
Зелень мелко.
Соединить орехи, лук,, петрушку,, щепотку .
Перемешать.
масса слишком, добавить воды бульона, соус вкус добавляя ингредиенты.
Полоски намазать соусом, рулетом закрепить палочкой.
Оставшимся можно рулетики подать соуснике.
Приятного !