Этот рецепт — находка для всех кто любит бананы. Полезное мороженое из банана можно есть без остановки, а вкусное оно так же, как самое обычное, которое приготовлено на сливках! Поэтому, возьмите на вооружение этот простой рецепт и смело экспериментируйте с ним, чтобы радовать себя и деток новыми вкусами!
Ингредиенты для «Банановое мороженное»:
- Банан (Брать нужно зрелые сладкие бананы.) — 5 шт
- Мед (У меня вышло 50 гр.) — 1 ст. л.
- Сироп ягодный (У меня из вишни (кисловатый)) — по вкусу
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 929 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 228.2 г |
| Порции | |||
| ккал 232.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Банановое мороженное»:
Выбирайте самые спелые и сладкие бананы. Нарежьте бананы колечками (по 0,5 см толщиной) и разложите на разделочной доске.
Еще один вариант заморозки: сложить банан в контейнер и закрыть крышкой.
Отправьте кружочки бананов на ночь в морозилку. Если замораживаете совсем немного, тогда точно делайте это на разделочной доске и держите как минимум 2 часа в морозильной камере, затянув предварительно пищевой пленкой.
Затем выложите бананы в чашу блендера.
Влейте мед. Если мед у вас засахарившийся, прогрейте его на водяной бане.
Начинайте измельчать бананы в однородную смесь. Блендер должен быть достаточно мощный. Банановая масса станет однородной, гладкой, тающей — такой же, как и в настоящем мороженом.
Переливаем в контейнер. И отправляем в морозильную камеру часов на 6, а можно и на ночь. Я добавила еще шоколадную крошку.
Раскладываем в пиалы. Так как десерт получается очень сладкий, я полила его вишневым сиропом (кисловатым).
По вкусу можно добавить орешки.
Получается замечательный десерт для любителей бананов.
Кстати, это отличный вариант для детей, так как, по вкусу — это настоящее мороженное, а по пользе — 100% витамин)
.