Банановый ликер, это сладкий и довольно густой алкогольный напиток, обладающий насыщенным вкусом и ароматом бананов.
Ингредиенты для «Бархатный банановый ликер. Ликер в домашних условиях»:
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1238.1 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 126.3 г |
Порции | |||
ккал 123.8 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 12.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Бархатный банановый ликер. Ликер в домашних условиях»:
Водка — 300 мл.
Бананы — 3 шт.
Сгущенка — 1 банка
Яйца 2 шт.
Молоко — 150 мл.
В миску со сгущенным молоком и банановыми кружочками разбиваем яйца и выливаем молоко с водкой. С помощью блендера перемешиваем все ингредиенты на средней скорости до тех пор, пока у нас не получится однородная жидкая масса, и в ней не будут плавать кусочки бананов. Сразу же после этого меняем блендер на миксер и также на средней скорости уже взбиваем все компоненты до однородности и легкой пены. После – процеживаем ликер через сито в среднюю миску. Чтобы жидкость быстрее перелилась в другую емкость, можно водить по сетке столовой ложкой. Ликер практически готов! Осталось только его немного охладить и после – сразу же подавать к столу. А для этого, воспользовавшись лейкой, переливаем ликер из миски в графин. Ставим алкогольный напиток в холодильную камеру на средние полки охладиться в течение 1-2 часов.