Не знаю, почему именно такое название у этого салата, но получается он очень вкусным и красивым. Отлично подойдёт для праздничного стола. Его можно приготовить как на общем блюде, так и порционно.
Ингредиенты для «Салат «Римский»»:
-
—
1 пуч.
-
—
250 г
-
(среднего размера)
—
1 шт
-
—
2 шт
-
(очищенных)
—
20 г
-
—
1 пуч.
-
—
1 зуб.
-
—
2 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Рецепт «Салат «Римский»»:
Продукты для салата. Количество лука, чеснока и майонеза регулируйте по своему вкусу.
Каждое яйцо взбить венчиком или вилкой, посолить, добавить чёрный молотый перец и испечь два блинчика. Дать им остыть.
Говядину нарезать небольшими брусочками, обжарить на сковороде до готовности и мягкости, подливая в процессе готовки воду. В майонез добавить измельчённый чеснок, перемешать. Листья салата помыть, лук нарезать, огурцы — соломкой, блинчики кольцами, грецкие орехи измельчить.
На блюдо выложить листья салата, сверху — остывшую говядину.
Потом нарезанные огурцы и сделать тоненькую сеточку из майонеза.
Распределить нарезанные яичные блинчики.
Сделать сеточку из майонеза, посыпать зелёным луком и орехами. Дать салату немного постоять перед подачей. За идею спасибо сайту Аймкук.
и хорошего настроения!!!