Способ приготовления
Беляши
В муку дрожжи,, сахар. сухие.
Количество зависит её — тесто взять больше, оно ё равно быть мягким липким. забивайте мукой!
Затем воду растительное. Замесить можно или помощи с для теста. замешиваю миксером 5 на скорости.
Потом округляю, пищевой ёнкой оставляю тё месте 30-60 минут ( зависит температуры помещении активности ). Тесто увеличиться.
Лук произвольно пассеровать прозрачности небольшом растительного.
Дать остыть перекрутить через вместе мясом. и . Разделить на 8.
Тесто.
Рабочую немного мукой. разделить 8 равных. Накрыть ёнкой полотенцем, они заветривались.
Из шарика сформировать ёшку ( чуть середины)
Положить центру мяса.
Слепить теста, круглый.
Нежно, чтобы разошё и беляш. остатки, чтобы не .
В ё с стенками растительное. Обжаривать на огне, они сгорели.
Я 8 минут: 3 минуты каждой, потом по 1 с стороны.
беляши на полотенце, впитался жир.
Беляши внутри, а какое.