рецепт с фото пошаговый
Нежнейший бисквит желейный курд — пирожные, могут замечательным для стола. такие пирожные лимонным очень, поэтому могут прекрасной праздничному !
Ингредиенты
(на 12 порций)
Для бисквита:
— 3 шт.
— 180 г
пшеничная — 240 + для формы
— 7 г
— 1 щепотка
(холодная) — 4. ложки
лимона — 1. ложка
(цедра) — 1.
Масло — для формы
*
лимонного :
Сок — 115 мл
— 110 г
— 1-2 ч.
Желтки — 4.
Лимон () — 1 шт.
сливочное — 60
Желатин — 15 г
— 30 г
*
украшения ( желанию):
— несколько
Способ приготовления
Бисквитные пирожные с лимонным курдом
Для необходимо все. Мне три общим 300 г.
Снять с лимонов. цедру пополам: для и для.
Выжать из.
Процедить сок сито.
Отмерить 1. ложку для и 115 для.
Приготовить. Для необходимо в лимонный, сахарный, крахмал, желтки, цедру сливочное.
Поставить на огонь, помешивая, довести загустения, не закипеть.
Готовый немного, накрыть плё и в на 1-2.
Приступить приготовлению кексов.
этого желтки белков.
К добавить сахара.
Взбить с , постепенно воду сок.
Взбить , постепенно оставшуюся сахара.
Взбивать устойчивых.
Взбитые сахаром соединить мукой перемешать.
Постепенно взбитые и лимона.
Аккуратно до.
Включить для до 180.
Форму кексов маслом присыпать.
Выложить в формы. бисквитные в примерно 30.
Готовые вынуть формы остудить.
Желатин 30 г воды оставить 15 минут. чего до желатина, не.
Соединить , быстро.
Выложить 2 ст. курда формы кексов.
Сверху бисквитные. Поставить холодильник 1 час.
Бисквитные с курдом из и на ё усмотрение.
чаепития!