Очень вкусный, лёгкий, приятный салат! Куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами, а способ нарезки салата позволяет каждому взять чего ему хочется больше. Готовится легко и быстро, подойдёт на любой праздник, на дамские посиделки, на случай неожиданных гостей! Попробуйте!
Ингредиенты для «Куриный салат с авокадо и хурмой»:
-
—
200 г
-
—
1 шт
-
—
1 шт
-
-
(зернёная, средне-острая)
—
2 ч. л.
-
(2 ложки в заправку, 1 ложка для авокадо)
—
3 ст. л.
-
—
4 ст. л.
-
—
4 шт
-
—
1 щепот.
-
—
по вкусу
Рецепт «Куриный салат с авокадо и хурмой»:
Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и фрукты помыть. Куриное филе поперчить и посолить. Обжарить или запечь до готовности. Об это надо позаботиться заранее.
Из горчицы с зернами, сока лимона и оливкового масла приготовить заправку для салата. По желанию поперчить и посолить.
Авокадо, хурму и куриное филе аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Авокадо желательно сбрызнуть соком лимона, чтобы он не потемнел.
Лук нарезать тоненькими полукольцами и залить очень холодной водой. Лук станет упругим и уйдет лишняя горечь.
Листья салата нарвать кусочками и положить на сервировочную тарелку. Выкладывать чередуя между собой ломтики авокадо, хурмы и куриного мяса.
Откинуть лук на дуршлаг, стряхнуть влагу. В середину нарезки положить горку лука.
При подаче полить салат приготовленной заправкой. Приятного аппетита!
