видео рецепт с фото пошаговый
В разгар сезона клубники хочу поделиться рецептом нежного, бисквитного пирога с вкусным, сладким заварным кремом и ароматной клубникой! Ягоды или фрукты могут быть абсолютно любыми. Очень вкусно ещё с яблоками. Присоединяйтесь!
Ингредиенты
(на 10 порций) Для крема: Молоко — 250 мл Желтки — 2 шт. Сахар — 40 г Крахмал кукурузный — 20 г Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка * Для теста: Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 65 г Сахар — 65 г Разрыхлитель теста — 2 г Соль — 1 щепотка Масло растительное — для смазывания формы * Для начинки: Клубника свежая — 200 г Крахмал — 1 ст. ложка