видео рецепт с фото пошаговый
Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся огурцы очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной.
Ингредиенты
(на 5 порций) Огурцы среднего размера — 1/2 кг Чеснок — 3 зубчика Перец чили красный свежий — 2 шт. Уксус рисовый — 1,5 ст. ложки Масло кунжутное темное — 1/2 ст. ложки Соус соевый темный — 1,5 ст. ложки Сахар — 1/2 ст. ложки Соль — 1/2 ч. ложки Семечки кунжутные — 2 ч. ложки