Нежные, тонкие блинчики идеально подойдут для фарширования и украшения праздничного стола. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Блинчики тоненькие»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Молоко — 400 мл
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сыр творожный — 100 г
- Икра минтая — 5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Лук зеленый — 0.3 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2221.9 ккал |
белки 64.1 г |
жиры 86.8 г |
углеводы 299.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Блинчики тоненькие»:
Ввести муку с разрыхлителем и продолжить взбивать тесто. Влить оставшееся молоко (100 мл). Взбиваем тесто, чтобы не было комочков. Испечь блины, дать им остыть.
Каждый рулетик разрезаем на порционные кусочки, зелёным луком перевязываем по серединке каждую «шайбочку». Сверху выкладываем икру минтая.
Приятного аппетита!!!