рецепт с фото пошаговый
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов вкусного домашнего борща. В этом рецепте используем три вида капусты: цветную, белокочанную и пекинскую. Для бульона используем любые части курицы. В остальном используем традиционный набор овощей, томатную пасту и специи по вкусу.
Ингредиенты
(на 4 порции) Куриные крылышки — 250 г Свёкла — 100 г Капуста белокочанная — 180 г Капуста пекинская — 70 г Капуста цветная — 70 г Картофель — 200 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Сельдерей корневой — 50 г Томатная паста — 70 г Масло растительное — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Вода — 2 л
Способ приготовления
Борщ с белокочанной, цветной и пекинской капустой