рецепт с фото пошаговый
Борщ — сытное блюдо всей. Чтобы своё, попробуем изменить традиционное украинской, приготовив , без ёклы.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Куриный набор — 300
Картофель — 2. (150 г)
белокочанная — 150
Морковь — 1. (90 г)
репчатый — 1. (65 г)
болгарский — 1/3 шт. (20 )
Томатная — 1,5 ст.
Масло — 2 ст.
Соль — 1. ложка
— 1,5 л
Способ приготовления
Подготавливаем необходимые.
Если свежего, можно замороженный.
очищаем.
Куриное заливаем кастрюле водой, большом доводим кипения уменьшаем до. Снимаем пену варим бульон течение 30.
Картофель и средними.
Выкладываем картофель кипящий.
Добавляем и картофель с 20 минут.
Очищаем и его.
Очищенную натираем крупной ёрке.
В разогреваем масло обжариваем до, 2-3 минуты.
добавляем, перемешиваем обжариваем ё 3-5 минут, мягкости.
Болгарский перец соломкой.
Отправляем перец сковороду уже овощам обжариваем 1-2 минуты.
Затем томатную, перемешиваем тушим 1,5-2.
Капусту нарезаем.
Проварив с 20 минут, в нашинкованную и 3-5 минут.
Затем в зажарку варим ё 5 минут. огонь даё борщу 5 минут.
Подаё борщ. В тарелочку ём кусочку мяса.
При в можно сметану, или зелень.
аппетита!