Сегодня будем готовить шоколадный брауни с бананом. Кто-то говорит, что это шоколадный кекс, кто-то утверждает, что это торт. Одно я могу сказать точно: вкус изумительный, а рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты для «Брауни с бананом и шоколадной глазурью»:
- Банан — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сливки — 30 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2505.8 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 147.5 г |
углеводы 250.9 г |
| Порции | |||
| ккал 626.5 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 36.9 г |
углеводы 62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Брауни с бананом и шоколадной глазурью»:
1. Банан перетираем вилкой.
2. Оставляем 1 ч. л. сливочного масла для глазури, остальное добавляем к сахару и взбиваем.
3. Добавляем яйца, разрыхлитель, какао и муку. Взбиваем все миксером и добавляем банан.
4. Тесто перекладываем в форму и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 30 минут.
5. В это время готовим глазурь. Измельчаем и растапливаем шоколад, добавляем сливочное масло и сливки. Все хорошо перемешиваем.
6. Достаем брауни из духовки, даем остыть пару минут и покрываем глазурью.
Чем больше, тем вкуснее 
Приятного аппетита!