видео рецепт с фото пошаговый
Делюсь опытом, — рецепт бюджетной к ! Популярная ёнка маком, легко, — минимум. рецепт попробуйте ! Пусть у всегда легко быстро!
Ингредиенты
Для :
Мука () — 375 г + подготовки
Дрожжи — 6 г
дрожжи — 2 г
— 1 ч. без
Сахар — 1. ложка горкой
растительное — 55 + для противня
(тё) — 200 мл
*
посыпания:
— по
*
Для :
Сахар — 100
Вода — 150
Способ приготовления
Булочка-плетёнка из постного дрожжевого теста, с маком
Были, когда этих ёнок по 70 теста. все — для большой ёнки.
Первым активируем. Для делаем опару. тё воду сахар, (или ) дрожжи 5 столовых муки питания..
Даё опаре в ёплом минут 20. для я духовку, на 30.
К добавляем .
Соединяем с и растительное.
Замешиваем тесто.
тесто 10-15.
После накрываем пищевой ёнкой — в (в ём — опять ённая, разогретая 30 градусов) подъё. По — 1-1,5 часа. должно в ёме 2 раза.
Подошедшее слегка, делим три заготовки ( — по 195 ). Оставляем теста столе, «отдохнут», ё раз подойдут (20 ).
Потом каждого теста колбаски ().
Слепляем получившихся теста формируем -плетё. Противоположные жгутов хорошо.
Выкладываем ёнку противень, маслом посыпанный. Даё плетё постоять тё месте 30.
За 15 до расстойки духовку разогреваем 180 градусов.
Хорошо плетё водой ( это с нетканной ).
Присыпаем.
Выпекаем ёнку маком разогретой по 30-35 минут.
временем приготовить. Для сахар , ставим небольшой и до необходимой сиропа.
Горячую ёнку смазываем сиропом даё ей.
Плетё с готова.
Приятного !